Culturameta 

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: unk Editor: [Lugar de publicación no identificado] : Mundi-Prensa Libros, 1997Descripción: volumenTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
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  • volume
ISBN:
  • 847114719X
Clasificación CDD:
  • 641.45 M183
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