Montes, Edward <br/><br/>
Diseņo y gestion de cocinas :   Manual  de higiene alimentaria aplicada al sectorde la restauracion /  
Edward Montes 
 - Espaņa :   Diaz de santos 
 - 865p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788479789275 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINAS - DISEŅOS Y PLANOS <br/>HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>725.71 M657d